中国白酒品酒师系列课程
中国白酒品酒师系列课程由上海酒消费信息中心、上海酒类产品质量监督检验站发起，中国白酒盲品大赛组委会联合国内资深白酒行业专家共同研发。
课程旨在培养白酒市场新型人才，全面提高酒类行业从业者的技术技能水平和整体素质。
中国白酒品酒师（初级）课程
中国白酒品酒师（初级）课程由中国白酒盲品大赛组委会联合上海酒消费信息中心及上海酒类产品质量监督检验站共同研发，初级课程将从中国白酒发展史出发，循序渐进地向大家介绍白酒十二香型的主要特点，并结合白酒感官品评技巧赏析各个香型的代表作。同时，课程中也会穿插教学白酒的各种酿造工艺及理论知识，使各位学员能够迅速地建立起更贴近消费者市场的白酒知识体系。
中国白酒品酒师（中级）课程
中国白酒品酒师（中级）课程由上海酒消费信息中心、上海酒类产品质量监督检验站发起，中国白酒盲品大赛组委会联合国内资深白酒行业专家共同研发。课程从当下中国酒类市场的实际需求出发，以博大精深的白酒文化为切入点，围绕白酒感官品评的技能核心，同时特别加入了《白酒国家标准与市场监管》《白酒与中国地理标识》《中外主流烈酒的差异性对比及品评》《酒类产品标签》等实用内容，课程旨在培养白酒市场新型人才，全面提高酒类行业从业者的技术技能水平和整体素质。
中国白酒品酒师（高级）课程
中国白酒品酒师（高级）课程由中国白酒盲品大赛组委会联合上海酒类流通行业协会、上海酒消费信息中心及上海酒类产品质量监督检验站共同研发，高级课程面向中级结业或同等学力学员，白酒专家将带领学员深入知名酒厂，探索落地化的特色白酒文化和香型发展史，深入浅出地向学员介绍白酒十二香型的酿造工艺特点并参与实际生产作业当中，并结合高级白酒感官品评技巧，让学员能够独立自主的品评各类酒款，成长为独当一面的白酒品评专家。
中国白酒品酒师专题课程
中国白酒品酒师专题课程由中国白酒盲品大赛组委会联合上海酒类流通行业协会、上海酒消费信息中心及上海酒类产品质量监督检验站共同研发，专题课程面向各个级别的白酒爱好者，课程将邀请在各自领域的白酒专家带领学员深入学习特色香型及非遗技艺，并结合白酒感官品评技巧，品评代表性的特色酒款，是学员在白酒垂直领域深入学习的不二之选。